GIỐNG NHO: 100% Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu gây ấn tượng với sức mạnh và sự hiện diện rõ nét trên vòm miệng, đồng thời thể hiện độ phức hợp hương thơm tuyệt vời. Cấu trúc vững chắc mang lại chiều sâu và tiềm năng lưu trữ đáng kể.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Phô mai Brillat Savarin nướng | Sung tươi | Tôm hùm | Risotto nấm cục trắng
HÃNG RƯỢU: Leflaive (Olivier)
Thành lập năm 1984 tại Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive kết hợp di sản sâu sắc của Burgundy với tầm nhìn hiện đại, lấy terroir làm trọng tâm. Quản lý hơn 20 hecta trên 82 thửa nho (climat), nhà rượu này tạo nên những chai vang nổi bật với độ tươi mát, sự tinh khiết và biểu hiện thanh lịch của nguồn gốc. Thông qua việc tuyển chọn nho kỹ lưỡng và quy trình làm rượu cân bằng, Olivier Leflaive mang đến những chai vang tinh tế, dễ tiếp cận, thể hiện trọn vẹn sự chuẩn xác, hài hòa và chân thực — tinh thần đích thực của Burgundy.