GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Đây là một chai Pinot thanh lịch và tinh tế. Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc đậm đặc ấn tượng, với vị chát mượt mà, tinh tế. Mở đầu là hương trái cây đen chín mọng, tiếp nối bởi sự tươi mát sống động cân bằng ở giữa vòm miệng, dẫn đến hậu vị dài lâu, sâu lắng và giàu khoáng chất
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Thịt đỏ
HÃNG RƯỢU: Leroy (Maison)

Nhà Leroy được thành lập vào năm 1868 tại xã nhỏ Auxey-Duresses và gắn liền với thành công của Henry Leroy, người bắt đầu tiếp quản công việc kinh doanh gia đình vào năm 1919. Đến năm 1942, ông mua lại 50% vườn nho Romanée-Conti, mà đến nay gia đình vẫn cùng sở hữu với gia đình Villaine. Từ năm 1955, con gái ông, Marcelle – thường được gọi là Lalou – trở thành người dẫn dắt nhà rượu. Trong giai đoạn 1985 - 1989, với mong muốn tạo ra những chai rượu xuất sắc nhất, bà đã mua lại những vườn nho từ các điền trang Noëllat và Philippe Rémy, cùng sự hỗ trợ của nhà nhập khẩu Nhật Bản, để sáng lập Domaine Leroy. Hiện nay, Lalou Bize-Leroy đứng đầu một điền trang danh tiếng rộng 22,4 ha, trải dài trên 24 phân vùng trồng nho. Trong đó, Domaine Leroy sở hữu 1,19 ha vườn nho premier cru tại Aux Boudots. Với tầm nhìn của mình, Lalou Bize-Leroy mang đến một trong những biểu hiện tuyệt vời nhất về tiềm năng của ngôi làng này