Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu vang này có màu vàng sáng với ánh xanh, đậm dần theo thời gian. Hương thơm mở ra sự kết hợp tinh tế giữa hoa táo gai, nho chín, marzipan, hạt phỉ, hổ phách, sả và táo xanh. Những nốt hương sữa (bơ, bánh sừng bò nóng) và khoáng chất (đá lửa) xuất hiện hài hòa, cùng với mật ong tạo nên chiều sâu cho rượu. Cấu trúc rượu cân bằng hoàn hảo giữa sự tinh tế, cá tính rõ ràng và độ tập trung ấn tượng
KẾT HỢP MÓN ĂN: Vịt | Động vật có vỏ | Ngỗng
HÃNG RƯỢU: Leroy (Maison)
Được thành lập vào năm 1868 tại một xã nhỏ Auxey-Duresses, Nhà Leroy nhờ thành công của Henry Leroy, người bắt đầu làm việc trong công việc kinh doanh của gia đình vào năm 1919. Năm 1942, ông mua 50% vườn nho Romanée-Conti mà gia đình vẫn sở hữu với gia đình Villaine. Kể từ năm 1955, con gái của ông là Marcelle - người có biệt danh là Lalou - là người đứng đầu.Từ năm 1985 đến năm 1989, trong Để sản xuất ra những loại rượu ngon nhất, bà đã mua những cây nho từ vùng Noëllat và Philippe Rémy với sự giúp đỡ của nhà nhập khẩu Nhật Bản để thành lập Domaine Leroy. Ngày nay, Lalou Bize-Leroy đang đứng đầu một cơ sở sản xuất rượu đặc biệt có diện tích 22,4 ha, bao gồm 24 vùng rượu. Domaine Leroy sở hữu 1,19 ha cây nho hàng đầu Aux Boudots. Lalou Bize-Leroy mang đến cho chúng ta một trong những biểu hiện đẹp nhất về khả năng của ngôi làng này.
