ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu hồng san hô nhẹ nhàng với hương thơm của mâm xôi và lý chua đỏ. Vị rượu tươi mát và mượt mà với hương vị của lý chua đen và quả mọng dại, tất cả được điểm xuyết với hương đá lửa và gia vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Rượu khai vị và tất cả các loại thức ăn!
HÃNG RƯỢU: Les Domaines Barsalou
Đến từ Catalan, gia đình Barsalou đến định cư tại Narbonne từ thế kỉ 14. Vào năm 1609, André Barsalou được biết đến là một nông dân tại Peyriac-de-Mer, sát bờ biển Corbieres. Năm 1818, hậu duệ của ông là Guillaume Barsalou, chuyển đến Bizanet để lập nghiệp tại vùng đất này. Qua nhiều thế hệ, sản xuất rượu vang ngày một quan trọng và trở thành di sản của gia đình này.