🏅 GIẢI THƯỞNG: Jancis Robinson 17
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Màu sắc của Château Pichon Baron 2015 là màu đỏ ngọc hồng lựu đậm. Hương thơm biểu cảm và tinh tế, mang đến hương thơm tuyệt vời của quả mọng mùa hè, anh đào đen và quả việt quất, được củng cố rất nhẹ bởi vị cay nướng. Hương vị mạnh mẽ, nồng nàn lan tỏa từ mũi đến vòm miệng. Vị gỗ được hòa quyện tốt và vị tannin tinh tế, mượt mà được mang theo bởi trái cây chín mọng và đậm đà. Kết thúc là ngon ngọt và chính xác. Có sự sang trọng tổng thể và dày đặc từ đầu đến cuối.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Pizza | Mì ống | Bún bò Nam Bộ | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Château Pichon Baron
Château Pichon Baron là một trong những điền trang danh tiếng nhất của Pauillac. Với vị trí đắc địa - tiếp giáp Château Latour, Pichon Baron có thể tạo nên những hương vị rượu vang xuất sắc không thua kém gì "người bạn" láng giềng. Dòng rượu vang nổi bật của nhà rượu là Château Pichon Longueville Baron, một dòng vang được tạo nên từ những cây nho lâu đời nhất. Nó cũng là một trong số ít những chai vang được xếp hạng thứ II trong Bảng phân loại 1855. Được mua lại bởi AXA Millésimes vào năm 1987, Pichon Baron ngày nay còn có thể tạo nên những dòng vang có tiềm năng vượt trội hơn nữa.