Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Cabernet sauvignon 45%, Merlot 44%, Petit verdot 11%
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Les Griffons de Pichon Baron 2021 có màu đỏ ruby bền bỉ với ánh tím, vẫn còn trẻ và có một ánh sáng hấp dẫn. Những nốt hương hoa trắng nhẹ nhàng dẫn dắt vào một bó hương Cabernet Sauvignon cổ điển với mùi quả lý chua đen, cam thảo và những nốt hương gỗ dễ chịu. Sự kết hợp này thật tinh tế và thanh nhã. Vị tấn công rộng rãi và tươi mới, cảm giác trong miệng căng và dày, được bao bọc trong cấu trúc tannin dễ chịu. Hương vị của việt quất, anh đào chín, gỗ tuyết tùng và gia vị nhẹ nhàng làm phong phú thêm cho loại rượu mạnh mẽ này. Rượu đọng lại ở hậu vị, đầy đặn với những gợi ý của kẹo cam thảo.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt nướng | Phô mai cứng | Phô mai mềm
HÃNG RƯỢU: Griffons de Pichon Baron
Château Pichon Baron là một trong những điền trang danh tiếng nhất của Pauillac. Với vị trí đắc địa - tiếp giáp Château Latour, Pichon Baron có thể tạo nên những hương vị rượu vang xuất sắc không thua kém gì "người bạn" láng giềng. Dòng rượu vang nổi bật của nhà rượu là Château Pichon Longueville Baron, một dòng vang được tạo nên từ những cây nho lâu đời nhất. Nó cũng là một trong số ít những chai vang được xếp hạng thứ 2 trong Bảng phân loại 1855. Được mua lại bởi AXA Millésimes vào năm 1987, Pichon Baron ngày nay còn có thể tạo nên những dòng vang có tiềm năng vượt trội hơn nữa. Điền trang cũng sản xuất hai loại rượu vang thứ, Les Griffons de Pichon Longueville tập trung vào nho Cabernet và Les Tourelles de Pichon Longueville tập trung vào của Merlot. Cả hai dòng vang này đều sở hữu tiềm năng lưu trữ cao, có thể kéo dài hơn hai mươi năm.
