ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu vàng nhạt tươi sáng. Hương thơm của cam quýt và hoa trắng trên mũi kết hợp với mùi thơm đặc trưng của chanh chín, đào mọng nước, thoảng chút hương vải thiều và chanh dây. Vòm miệng mang lại sự chính xác và ngọt ngào, hương thơm tươi mát của bưởi hồng, hoa hồng và hạnh nhân rang. Cân bằng, sống động và chặt chẽ, kết thúc bằng gợi lên một chút vị khoáng chất.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Château Smith Haut Lafitte
Trong nhiều năm, Chateau Smith Haut Lafitte thuộc sở hữu của thương nhân Bordeaux, ngài Eschenauer và được mua lại bởi cựu vô địch trượt tuyết Olympic, Daniel Cathiard vào năm 1990. Ông đã cắt giảm lượng hóa chất và thuốc diệt cỏ được sử dụng trong các vườn nho, đồng thời hiện đại hóa hoàn toàn các cơ sở sản xuất rượu vang. Tỷ lệ thùng gỗ sồi mới được sử dụng đã tăng lên và bộ ba nhà nghiên cứu sinh học nổi tiếng (bao gồm cả Michel Rolland) đã được thuê làm chuyên gia tư vấn.