GIỐNG NHO:
Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Vị rượu mở đầu với táo chín vàng, đào và một chút vị cam. Kết thúc với một chút gỗ sồi được hơ qua lửa.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Héritiers du Comte Lafon
Domaine des Comtes Lafon được thành lập từ năm 1869 bởi gia tộc Boch và vẫn được chính gia tộc này chăm sóc kể từ đó. Việc Dominique Lafon - thế hệ thứ tư của gia tộc - tiếp quản lâu đài vào năm 1985 đã thực sự mang đến sự đổi mới chưa từng thấy và góp phần tạo nên danh tiếng lẫy lừng ngày nay của nhà vang này. 15 vườn nho của Comtes Lafon không chỉ nằm ở những vị trí địa lý tốt nhất ở Meursault và Volnay, mà còn được canh tác bằng phương pháp hữu cơ và sinh học. Vào năm 1999, gia tộc này đã mua một điền trang ở Mâconnais tại Milly-Lamartine và sản xuất rượu vang dưới tên "Les Heritiers du Comte Lafon”.