🏅 GIẢI THƯỞNG: 93pts Decanter
GIỐNG NHO: 100% Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Với các niên vụ khác, đây là dòng vang sản xuất từ một vườn nho duy nhất (single-vineyard) "En Chatenay" nằm ở Fuissé, nhưng vào niên vụ 2021, nho được pha trộn từ cả các khu vực khác. Bất chấp những thay đổi do điều kiện sản xuất, đây vẫn là một trong những dòng vang hàng đầu của điền trang (cùng với Milly-Lamartine Clos du Four), nổi bật với nốt hương từ trái lê chín và quả mộc qua cùng hương hoa táo gai, bánh hạnh nhân và khoáng chất. Đậm đà, sâu lắng trong vòng miệng với độ thanh tao cân đối và đa dạng hương vị.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hải sản | Thịt bê | Gia cầm | Pho mai dê | Các món cay, nhiều gia vị | Sushi/sashimi
HÃNG RƯỢU: Héritiers du Comte Lafon

Được coi là một trong những nhà sản xuất rượu vang xuất chúng nhất ở Pháp, Dominique Lafon sản xuất một số dòng vang trắng Burgundy được giới mộ điệu săn lùng. Ông đặt niềm tin vào tiềm năng của Maconnais, nơi ông đã cho ra đời nhiều dòng vang mang đậm đặc trưng của thổ nhưỡng (terroir) tuyệt diệu từ năm 1999. Les Héritiers du Comte Lafon cũng được thành lập vào năm 1999 khi gia đình Lafon mua một khu đất nhỏ ở Milly-Lamartine.
Nhiệt huyết của gia tộc Lafon đối với điền trang không ngừng lớn thêm, ngày nay điền trang mở rộng diện tích tới 26 ha, bao phủ các vùng đất danh tiếng nhất tại Mâconnais, tất cả đều được chăm sóc theo phương pháp biodynamic.