GIỐNG NHO: 100% Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Những nốt hương của dưa vàng và kem chanh được điểm xuyết bởi thoang thoảng thì là và hạt phỉ nướng trong chai Chablis chín muồi nhưng vẫn giữ được sự tươi mát cân bằng. Rượu được lên men và ủ kết hợp trong thùng gỗ sồi và bồn thép không gỉ, mang đến vị trái cây đậm đà, cùng sắc thái khói và cay nhẹ khi còn trẻ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hải sản có vỏ | Cua | Tôm hùm
HÃNG RƯỢU: Louis Jadot
Maison Louis Jadot được biết đến là một trong những nhà kinh doanh rượu nổi tiếng và cũng là một trong những nhà làm rượu vang hàng đầu của vùng đất Burgundy Hiện nay, Jadot đang sở hữu và quản lý hơn 141 ha vườn nho ở khu vực Côte d’Or, phần lớn trong số đó được xếp hạng Premier và Grand Cru. Jadot chính thức làm rượu vang từ năm 1827 sau khi ông Louis Henry Denis Jadot mua lại Cru Clos des Ursules thông qua cuộc hôn nhân của mình.