🏅 GIẢI THƯỞNG: Wine Advocate 91/93
GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Charmes-Chambertin Grand Cru 2016 là một ly vang đầy mê hoặc. Trong số các Grand Cru Gevrey của Jadot, đây có lẽ là chai vang cuốn hút nhất ngay từ khoảnh khắc đầu tiên. Hương thơm quyến rũ của dâu tây nghiền, anh đào đen, việt quất chín và hoa violet hòa quyện tinh tế với dấu ấn nhẹ nhàng của gỗ sồi mới. Trên vòm miệng, vang bùng nổ với lớp vị phong phú của anh đào đen và boysenberry, điểm xuyết chút lá nguyệt quế và trà đen, tạo nên một cấu trúc mượt mà, sâu lắng và đầy lôi cuốn.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Louis Jadot
Maison Louis Jadot được biết đến là một trong những nhà kinh doanh rượu nổi tiếng và cũng là một trong những nhà làm rượu vang hàng đầu của vùng đất Burgundy. Hiện nay, Jadot đang sở hữu và quản lý hơn 141 ha vườn nho ở khu vực Côte d’Or, phần lớn trong số đó được xếp hạng Premier và Grand Cru. Jadot chính thức làm rượu vang từ năm 1827 sau khi ông Louis Henry Denis Jadot mua lại Cru Clos des Ursules thông qua cuộc hôn nhân của mình.