ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu vàng nhạt. Trên vòm miệng, những nốt hương ban đầu của quả xuân đào chưa chín, quả lê chín và trà với mật ong cuối cùng chuyển thành quả đào trắng chín, bơ và cam quýt. Vòm miệng đặc biệt, có cấu trúc xuất sắc, cân bằng và kết thúc ngon miệng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Louis Jadot
Nhà rượu Maison Louis Jadot là một trong những negotiants đáng kính nhất vùng Burgundy, và cũng là một những nhà trồng nho hàng đầu trong vùng. Jadot sở hữu và quản lý hơn 141 ha nông trang nho tại vùng Côte d’Or với hai dòng vang trứ danh nhất Premier và Grand Cru. Nhà rượu này đã chính thức trồng những cây nho đầu tiên vào năm 1827 khi ông Louis Henry Denis Jadot kết hôn & mua lại nông trang nho Clos des Ursules.