🏅 GIẢI THƯỞNG: 96pts Wine Spectator, 95pts Jasper Morris - Inside Burgundy
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu hồng ngọc. Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2015 có hương thơm phức hợp và chi tiết, sự kết hợp giữa trái cây màu đỏ và đen, hương hoa tinh tế của cánh hoa hồng và hoa diên vĩ. Vòm miệng có độ đậm vừa phải với tannin rất mịn và sự sảng khoái. Chiều sâu tuyệt vời đối với kết thúc mượt mà và dư vị khoáng chất dai dẳng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá hồi nướng | Thịt trắng | Vịt | Bún bò Huế | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Louis Jadot
Nhà rượu Maison Louis Jadot là một trong những negotiants đáng kính nhất vùng Burgundy, và cũng là một những nhà trồng nho hàng đầu trong vùng. Jadot sở hữu và quản lý hơn 141 ha nông trang nho tại vùng Côte d’Or với hai dòng vang trứ danh nhất Premier và Grand Cru. Nhà rượu này đã chính thức trồng những cây nho đầu tiên vào năm 1827 khi ông Louis Henry Denis Jadot kết hôn & mua lại nông trang nho Clos des Ursules.