GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Corton-Charlemagne Grand Cru 2013 rất thơm ở mũi, ban đầu có một chút nhựa, với các nốt hương nhài và nhài ngọt xuất hiện dần theo thời gian. Trên vòm miệng, rượu có cơ thể trung bình với một sự mở đầu có kết cấu sáp, một chỉ axit tinh tế và một hậu vị đậm đà, tập trung, với một chút mật ong nhẹ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hải sản | Sushi | Tên | Ceviche | Cá hồi sống tartare
HÃNG RƯỢU: Louis Jadot

Maison Louis Jadot được biết đến là một trong những nhà kinh doanh rượu nổi tiếng và cũng là một trong những nhà làm rượu vang hàng đầu của vùng đất Burgundy. Hiện nay, Jadot đang sở hữu và quản lý hơn 141 ha vườn nho ở khu vực Côte d’Or, phần lớn trong số đó được xếp hạng Premier và Grand Cru. Jadot chính thức làm rượu vang từ năm 1827 sau khi ông Louis Henry Denis Jadot mua lại Cru Clos des Ursules thông qua cuộc hôn nhân của mình.