GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một loại rượu được chu toàn với một màu vàng nhạt. Về hương vị, hương thơm của cây keo và kim ngân hoa hòa quyện với hương của đá lửa và bánh mỳ hoa cúc. Kết cấu mềm mại nhưng mạnh mẽ.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Louis Jadot
Nhà rượu Maison Louis Jadot là một trong những negotiants đáng kính nhất vùng Burgundy, và cũng là một những nhà trồng nho hàng đầu trong vùng. Jadot sở hữu và quản lý hơn 141 ha nông trang nho tại vùng Côte d’Or với hai dòng vang trứ danh nhất Premier và Grand Cru. Nhà rượu này đã chính thức trồng những cây nho đầu tiên vào năm 1827 khi ông Louis Henry Denis Jadot kết hôn & mua lại nông trang nho Clos des Ursules.