⭐ Bậc thầy của kỹ thuật Appassimento - một kỹ thuật cổ của vùng Veneto, Ý nhằm cô đọng hương vị trong rượu vang. Rượu vang làm theo phương pháp này thường có nồng độ cồn khá cao, chất rượu thường có độ đậm đặc và sánh mịn gấp đôi các loại rượu vang thông thường khác.
Corvina, Rondinella, Molinara
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Rượu có màu đỏ hồng ngọc đậm sắc tím, đậm hương thơm của trái cây đen chín mềm cùng vị ngon của cam thảo, bánh mì nướng và socola. Rượu đậm vị, rắn rỏi và mềm mượt và lưu luyến mãi sau khi thưởng thức.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Thịt nguội | Thịt trắng | Nem lụi
HÃNG RƯỢU: Masi
Câu chuyện về nhà Masi bắt đầu từ năm 1772, khi gia đình Boscaini mua lại vườn nho danh tiếng ở thung lũng nhỏ gọi là "Vaio dei Masi" và tiếp tục hành trình hơn 200 năm đam mê sản xuất rượu vang cho đến ngày nay. Masi sử dụng các giống nho bản địa và kết hợp với công nghệ tự động hóa sản xuất, nghiên cứu và thử nghiệm, nhờ vậy trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang Ý chất lượng cao hàng đầu thế giới.