GIỐNG NHO: Merlot, Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu ruby đậm ánh tím. Hương thơm nồng nàn, cho thấy các nốt hương hấp dẫn của gỗ tuyết tùng, quả mâm xôi và mận đen. Vị rượu đậm đà, sánh mịn, kéo dài khi kết thúc, với các nốt hương rõ rệt của thuốc lá, việt quất và bơ nâu, tannin hấp dẫn.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Ornellaia
Mỗi cây nho cắm rễ vào đất sâu nơi từng là biển đều có tiếng nói riêng. Hiểu và chỉ huy sự hòa âm độc đáo của điệp khúc này là một trách nhiệm và vinh dự đối với Ornellaia. Sự kết hợp của đất, mặt trời, biển, gió và lịch sử của vùng đất này xác định mọi loại rượu vang.
Được trồng trên những sườn đồi đất sét xanh quý hiếm của vùng Bolgheri, nơi có vi khí hậu đặc biệt với ảnh hưởng từ biển Tyrrhenian, những cây nho Merlot và Cabernet Franc được chăm sóc tỉ mỉ để tạo ra những quả nho có độ tập trung và phức hợp vượt trội. Năm 2020 với điều kiện thời tiết lý tưởng đã mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chín và độ axit, tạo tiền đề cho một vintage xuất sắc.
Nghệ Thuật Chế Tác
Mỗi chai Massetino Toscana IGT là thành quả của quá trình lựa chọn khắt khe từ những chùm nho tốt nhất, được thu hoạch và phân loại hoàn toàn bằng tay. Rượu được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp và trải qua quá trình ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi mới, tiếp theo là thời gian ủ trong chai để đạt đến sự hài hòa tuyệt đối trước khi xuất xưởng. Mỗi công đoạn đều được giám sát chặt chẽ bởi đội ngũ winemaker hàng đầu thế giới.
Hương Vị Đỉnh Cao
Massetino cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu đỏ ruby sâu thẳm và ánh tím quyến rũ. Hương thơm phức hợp bùng nổ với những nốt hương quả mọng đen cô đặc, anh đào đen, mâm xôi cùng những gợi ý thanh lịch của vani, socola đen, thuốc lá và hương thảo mộc Mediterranean.
Khi thưởng thức, rượu mở ra với cấu trúc hùng vĩ nhưng không kém phần thanh lịch, tanin mềm mượt như nhung ôm trọn vòm miệng, hòa quyện cùng hương vị quả chín ngọt ngào, được cân bằng hoàn hảo bởi độ axit sống động. Hậu vị kéo dài đầy ấn tượng với những nốt hương gia vị, khoáng chất và trái cây đen, để lại dư âm không thể quên trong từng giây phút thưởng thức.
Tiềm Năng Lão Hóa
Với cấu trúc vững chắc và sự cân bằng hoàn hảo, chai rượu Massetino không chỉ quyến rũ khi thưởng thức ngay, mà còn có tiềm năng lão hóa ấn tượng trong 15-20 năm tới, hứa hẹn phát triển thêm nhiều tầng hương vị phức tạp theo thời gian. Để sở hữu chai rượu tiềm năng này, hãy đến với hầm rượu Red Apron ngay hôm nay bạn nhé!