ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Với sắc vàng rơm rực rỡ, dòng vang Chardonnay này sở hữu hương quả đào chín đặc trưng của Moss Wood, kết hợp với hương thơm của mứt quất, hạnh nhân rang, hạt điều, bánh quy, mạch nha và hương gỗ sồi. Vòm miệng sống động với nét tươi mát từ vị đào, chanh, bưởi và caramen; cấu trúc mạnh mẽ và chất chát rắn rỏi. Hậu vị dài, thoảng hương mạch nha và gỗ sồi.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng và cá sốt bơ | Mì ống | Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Moss Wood
Được trồng vào năm 1969, Moss Wood là một điền trang tiên phong của vùng rượu vang Margaret River, nằm ở tiểu vùng phía bắc của Wilyabrup, Tây Úc. Clare & Keith Mugford, với tư cách là nhà sản xuất rượu, nhà trồng nho & chủ sở hữu, đã làm rượu và chăm sóc vườn nho tại Moss Wood từ năm 1984 & 1979. Nghề trồng nho của họ đảm bảo sản xuất ra những trái nho có chất lượng tuyệt vời và họ đã tạo ra một loại rượu vang hảo hạng đối với từng loại rượu nho và khả năng ủ lâu năm tuyệt vời.