GIỐNG NHO: Chenin Blanc

Moulin Touchais, Coteaux du Layon 1945 là chai rượu vang ngọt huyền thoại từ vùng Loire, Pháp, nơi từ "Moulin" không chỉ là tên gọi mà còn là biểu tượng của truyền thống và chất lượng vượt thời gian.
Rượu vang Moulin Touchais, Coteaux du Layon 1945 - Hương vị đỉnh cao từ Moulin
"Moulin" nghĩa là "cối xay" trong tiếng Pháp, bắt nguồn từ điền trang có cối xay lịch sử của gia đình Touchais tại Anjou, Loire Valley, từ năm 1787. Trong Moulin Touchais, Coteaux du Layon 1945, "Moulin" đại diện cho hơn 200 năm kinh nghiệm làm rượu từ nho Chenin Blanc, với quy trình ủ tối thiểu 10 năm trước khi xuất xưởng. Niên vụ 1945, một năm xuất sắc, càng làm nổi bật dấu ấn "Moulin" trong dòng rượu ngọt này.
Chai Moulin Touchais 1945 sở hữu màu vàng hổ phách sâu, hương thơm quyến rũ của mật ong, mơ khô, cam cháy và chút gia vị. Vị rượu cân bằng giữa ngọt ngào (70-80g/l đường dư) và độ chua tươi sáng, phản ánh phong cách cổ điển mà "Moulin" gìn giữ. Đây là chai rượu có khả năng lão hóa hàng thế kỷ, đậm chất terroir Coteaux du Layon.
Tại Sao Chọn Moulin Touchais 1945?
- Di sản Moulin: Hơn 2 thế kỷ gắn bó với cối xay và nghệ thuật làm rượu.
- Chất lượng Moulin: Rượu ngọt thượng hạng, đại diện cho Loire Valley.
- Trải nghiệm Moulin: Hoàn hảo với bánh ngọt, gan ngỗng hoặc phô mai xanh.
Tìm hiểu về hãng rượu vang Domaine Touchais
Được thành lập vào năm 1787, Domaine Touchais là một trong những vùng rượu vang lâu đời nhất ở Anjou và ngày nay đây vẫn là một trong những vùng sản xuất truyền thống nhất ở Thung lũng Loire. Các phương pháp làm rượu đã được sử dụng qua nhiều thế hệ, cả trong các vườn nho và trong nhà máy rượu, để tạo ra loại rượu vang trắng ngọt ngào hảo hạng dùng để sản xuất loại rượu vang nổi tiếng.
Ngày nay, đây là một trong số ít nhà rượu (hoặc có lẽ là duy nhất!) cung cấp nhiều loại rượu vang như vậy, thường có độ tuổi từ 30 đến 40 hoặc thậm chí lâu hơn. Ở dưới những hầm rượu ấn tượng dưới lòng đất ở Doué la Fontaine, có một trong những kho rượu ngon nhất và lâu đời nhất trên thế giới.
Khám phá Moulin Touchais, Coteaux du Layon 1945 tại Red Apron để sở hữu kiệt tác mang tinh thần "Moulin" ngay hôm nay!