Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
GIỐNG NHO: Nebbiolo
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rocche dell’Annunziata là hiện thân của sự tinh tế, chi tiết và vẻ đẹp nhẹ nhàng thanh thoát. Đó là một bản giao hưởng của những hương thơm thoát tục với những chuyển động hài hòa. Cánh hoa hồng, hoa violet, hoa tử đinh hương, nhựa thông, anh đào đỏ ngọt ngào, bạc hà và khoáng chất là những dấu ấn đặc trưng của cru tuyệt vời này. Về kết cấu, rượu như những lớp lụa mỏng chồng lên nhau một cách duyên dáng, mang lại sự mạnh mẽ mà vẫn đầy sự tinh tế.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Scavino (Paolo)
Paolo Scavino là một nhà máy rượu có bề dày lịch sử ở vùng Barolo. Được thành lập vào năm 1921 tại Castiglione Falletto từ Lorenzo Scavino và con trai ông là Paolo. Làm nông luôn là truyền thống và niềm đam mê của gia đình. Enrico Scavino cùng với hai cô con gái Enrica và Elisa, thế hệ thứ tư, điều hành điền trang của gia đình. Ông bắt đầu làm việc toàn thời gian ở nhà máy rượu vào năm 1951 khi mới 10 tuổi. Một nhà sản xuất rượu trẻ năng động được thừa hưởng niềm đam mê và sự cống hiến cho vùng đất mà anh ấy cảm thấy được thuộc về. Qua hơn 60 năm kinh nghiệm, trọng tâm của ông là đầu tư vào khu vực quan trọng của Nebbiolo để thể hiện sự độc đáo của từng vùng thổ nhưỡng.
