ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ hồng ngọc mãnh liệt tuyệt vời. Hương thơm phóng khoáng, rõ nét của trái cây chín đỏ, anh đào đen và hương hoa. Vòm miệng mượt mà với sự đậm đà, tròn trịa, mịn màng và hương vị của trái cây đen và gia vị. Hương cam thảo và gỗ hòa quyện tốt tạo nên một hậu vị hào phóng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Pizza | Mì ống | Bún bò Nam Bộ | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Château Pichon Baron
Château Pichon Baron là một trong những điền trang danh tiếng nhất của Pauillac. Với vị trí đắc địa - tiếp giáp Château Latour, Pichon Baron có thể tạo nên những hương vị rượu vang xuất sắc không thua kém gì "người bạn" láng giềng. Dòng rượu vang nổi bật của nhà rượu là Château Pichon Longueville Baron, một dòng vang được tạo nên từ những cây nho lâu đời nhất. Nó cũng là một trong số ít những chai vang được xếp hạng thứ 2 trong Bảng phân loại 1855. Được mua lại bởi AXA Millésimes vào năm 1987, Pichon Baron ngày nay còn có thể tạo nên những dòng vang có tiềm năng vượt trội hơn nữa. Điền trang cũng sản xuất hai loại rượu vang thứ, Les Griffons de Pichon Longueville tập trung vào nho Cabernet và Les Tourelles de Pichon Longueville tập trung vào của Merlot. Cả hai dòng vang này đều sở hữu tiềm năng lưu trữ cao, có thể kéo dài hơn hai mươi năm.