Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ sẫm đẹp mắt. Hương thơm của hoa violet, hoa hồng quyện với hương trái cây (như mâm xôi) và một chút ngọt ngào của cam thảo. Sự bùi béo và căng tràn vị khoáng chất làm cho rượu trở nên thanh lịch quyến rũ cùng cấu trúc rắn rỏi.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt nguội | Thịt trắng | Nem lụi
HÃNG RƯỢU: Philippe Pacalet
Philippe Pacalet là cháu trai của Marcel Lapierre - một nghệ nhân xuất sắc, tiên phong trong phong trào thúc đẩy dòng rượu vang tự nhiên và cũng là người có tạo ảnh hưởng lớn đến phong cách làm vang của Philippe Pacalet. Philippe cũng nổi tiếng với biệt danh "kẻ khiến thổ nhưỡng biết nói". Năm 2001, ông thành lập một doanh nghiệp nhỏ ở Burgundy, cung cấp nho chất lượng cao từ khoảng 27 vùng định danh. Đây chính là một bước đi táo bạo, mang tính cách mạng ở thời điểm này. Trọng tâm trong phương pháp làm vang của ông là tập trung vào tiềm năng lưu trữ cao của rượu vang, tiết lộ sự phức hợp của thổ nhưỡng Burgundy.
