GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm nồng nàn, quyến rũ của hoa kim ngân kết hợp với các nốt hương gỗ tinh tế. Hương vị thanh lịch nhưng đầy đặn, thể hiện sự tập trung ấn tượng và độ phức hợp tinh tế. Cảm giác trên vòm miệng mượt mà nhưng đầy nội lực, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức sâu lắng
KẾT HỢP MÓN ĂN: Vịt | Động vật có vỏ | Ngỗng
HÃNG RƯỢU: Remoissenet Pere et Fils

Remoissenet Père et Fils là biểu tượng của những dòng rượu Burgundy tinh tế. Nằm liền kề những bức tường trung cổ của Beaune, nhà rượu lâu đời này là điểm đến quen thuộc của các nhà sưu tầm, nơi kết nối giữa quá khứ huy hoàng và tương lai đầy hứa hẹn của vùng Burgundy. Dạo bước trong những hầm rượu được chạm khắc thủ công từ 150 năm trước chính là hành trình ngược dòng thời gian, nơi mỗi chai rượu lưu giữ câu chuyện về những niên vụ đã qua, những cuộc chiến thắng, những kỷ niệm đáng nhớ. Nhưng bên cạnh những ký ức đóng chai ấy, còn những thùng rượu đang ủ, chứa đựng câu chuyện của tương lai: những cây nho già được chăm sóc theo phương pháp sinh học, những vùng đất trồng nho được tuyển chọn kỹ lưỡng với sản lượng giới hạn, tạo nên những chai rượu mang dấu ấn độc bản.