
GIỐNG NHO: Pinot Noir

Khi Maison Louis Jadot bắt đầu hành trình tìm kiếm những vùng đất rượu vang xuất sắc bên ngoài Burgundy, vùng thổ nhưỡng đặc biệt của thung lũng Willamette ở Oregon đã thu hút họ. Nhà rượu Pháp quyết định đầu tư vào khu vực Yamhill-Carlton AVA của Oregon, xây dựng một thương hiệu mới bao quanh vườn nho Résonance – vườn nho này được trồng vào năm 1981. Đội ngũ nghệ nhân làm rượu bao gồm Guillaume Large và Jacques Lardière, người từng là trưởng nghệ nhân làm rượu của Jadot trong 42 năm cho đến khi ông "nghỉ hưu" vào năm 2012. Thibault Gagey đảm nhiệm vị trí giám đốc hoạt động. Dòng rượu Willamette Valley là sự pha trộn khéo léo nho từ vườn nho Résonance và những vườn nho khác của nhà rượu, cũng như những vùng thổ nhưỡng xuất sắc khác ở Thung lũng Willamette. Rượu được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, 30% là thùng gỗ sồi mới.