ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ garnet đậm quyến rũ. Ấn tượng đầu tiên khi ngửi là mạnh mẽ, với những gợi ý của trái cây đỏ và sự tươi mới như vừa hái từ vườn. Hương gỗ sồi nhẹ nhàng nhưng tinh tế. Khi thưởng thức, rượu khởi đầu nhẹ nhàng, dễ chịu. Sau đó, rượu phát triển trên một thân rượu mềm mại và đầy đặn. Tannin xuất hiện cuối cùng, mượt mà và kéo dài vừa phải. Saint-Emilion de Quintus để lại ấn tượng về sự cân bằng và niềm vui thưởng thức ngay từ ngụm đầu tiên.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Phô mai | Gà Tây
HÃNG RƯỢU: Château Quintus
Château Quintus là “đứa con” thứ 5 của gia tộc rượu vang Domaine Clarence Dillon. Tọa lạc tại trái tim của Saint-Emilion, Château Quintus là một mảnh đất lịch sử đã tạo nên những loại rượu vang xuất sắc trong hàng thế kỷ. Vườn nho của nhà rượu nằm rải rác trên hơn 28 héc-ta đất chất lượng và trồng nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Dưới sự quản lý của gia tộc Domaine Clarence Dillon, Château Quintus đã trải qua nhiều sự đổi mới và hiện đại hóa. Từ trang thiết bị làm rượu hiện đại đến những phương pháp trồng nho bền vững, mọi khía cạnh trong quá trình làm vang đều được chú tâm để tạo nên những dòng vang chất lượng, biểu hiện được đặc trưng của nhà rượu.