Cabernet Sauvignon
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Hương quả mọng đỏ chín và lý chua đen tràn ngập mũi, trong khi hương vị trái cây tuyệt vời thúc đẩy vòm miệng và mang đến kết thúc buồn tẻ cho Cabernet Sauvignon 2020 của chúng tôi. Dễ uống, tròn vị và không chát, đặc trưng vùng Pyrenees là thành phần chính của loại rượu này, được bổ sung bởi các địa điểm trồng nho khí hậu mát mẻ khác của Victoria.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Mì ống | Bít tết | Cừu non
HÃNG RƯỢU: Taltarni Vineyards
Với gần 60 năm lịch sử, Taltarni là một trong những nhà rượu tiên phong của vùng rượu vang nổi tiếng Victoria's Pyrenees, nước Úc kể từ những năm 1969. Là hậu duệ của nhà rượu Guestier của vùng Bordeaux, John Goelet đã tìm kiếm và phát hiện ra những vườn nho Taltarni với đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng tuyệt vời có thể so sánh với những vườn nho lớn của Bordeaux. Điền trang này ban đầu chỉ trồng các giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot. Sau này, Taltarni đã mở rộng điền trang của mình với các giống nho khác như Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz cũng như Pinot Noir và Pinot Meunier.