Taltarni, Fume, Victoria

GIỐNG NHO:
Sauvignon Blanc

ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Rượu vang Fumé có màu rơm vàng óng pha lẫn ánh xanh lá. Các nốt hương phong phú từ quả ổi, khoáng chất và gỗ sồi tinh tế. Vị rượu cân bằng với dấu ấn chanh bưởi trong vòm miệng, kết thúc bởi vị bơ kem ngậy. Thêm vào là nốt hương từ dưa lưới ngọt dịu. Một dòng rượu này mang hương vị khói đặc trưng.

KẾT HỢP MÓN ĂN:
Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn

HÃNG RƯỢU: Taltarni Vineyards

Với gần 60 năm lịch sử, Taltarni là một trong những nhà rượu tiên phong của vùng rượu vang nổi tiếng Victoria's Pyrenees, nước Úc kể từ những năm 1969. Là hậu duệ của nhà rượu Guestier của vùng Bordeaux, John Goelet đã tìm kiếm và phát hiện ra những vườn nho Taltarni với đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng tuyệt vời có thể so sánh với những vườn nho lớn của Bordeaux. Điền trang này ban đầu chỉ trồng các giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot. Sau này, Taltarni đã mở rộng điền trang của mình với các giống nho khác như Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz cũng như Pinot Noir và Pinot Meunier.

Giữa những thung lũng xanh của Victoria, Taltarni đã khéo léo chắt lọc tinh túy của đất trời để tạo nên chai Fume - một kiệt tác rượu vang trắng mang đậm dấu ấn của xứ sở nhiệt đới. Câu chuyện về chai rượu này là câu chuyện của sự kết nối giữa con người, đất đai và nghệ thuật làm vang.

Bản giao hưởng của hương vị

Màu vàng ánh kim tươi sáng, Taltarni Fume tỏa ra một bó hương thơm phức tạp và gợi cảm. Người thưởng thức sẽ khám phá những nốt hương chanh vàng tươi mát, gợi nhẹ của quả lê chín, cùng điểm nhấn của hoa kim ngân và gia vị nhẹ. Vị rượu tươi mới, cân bằng giữa độ chua tinh tế và hương thơm lan tỏa, để lại một hậu vị êm dịu và sảng khoái.

Các chuyên gia tại Taltarni đã chọn lọc kỹ lưỡng những chùm nho Sauvignon Blanc và Semillon từ những thửa đất được chăm sóc kỹ lưỡng tại Victoria. Quy trình sản xuất tuân theo những tiêu chuẩn khắt khe: nho được chọn từng chùm, lên men trong bồn inox để giữ trọn hương vị tươi mát, sau đó được ủ nhẹ để tạo nên sự phức tạp tinh tế.

Red Apron - Địa chỉ mua rượu nhập uy tín

Red Apron là thiên đường của những người sành rượu ngoại nhập khẩu, nơi quy tụ những chai rượu premium đỉnh cao từ khắp nơi trên thế giới. Taltarni Fume là một trong những viên ngọc quý hiếm trong bộ sưu tập rượu vang quốc tế của hãng. Mỗi chai đều được bảo quản trong điều kiện tối ưu, đảm bảo đưa đến tay người sưu tầm trọn vẹn hương vị ban đầu của vùng đất Victoria.

Taltarni Fume Victoria - một lời mời gọi khám phá tinh hoa rượu vang Úc, một trải nghiệm thưởng thức đầy bất ngờ và quyến rũ.