GIỐNG NHO: Pinot Noir
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Màu đỏ sẫm với viền đen huyền bí và ánh đỏ nhạt quyến rũ. Hương thơm của cherry đen chín mọng hòa quyện cùng chút cay nồng, thoảng nhẹ mùi hồi, tầng hương rừng sâu và gỗ tuyết tùng vani tinh tế. Trên vòm miệng, vị cherry đen mọng nước, hồi và đại hoàng hòa cùng gỗ tuyết tùng nướng và gia vị, tạo nên sự cân bằng độc đáo. Tannin mịn màng, hơi khô nhẹ, dẫn đến hậu vị kéo dài với trái cây chín mọng đan xen chút nướng nhẹ đầy ấm áp
KẾT HỢP MÓN ĂN: Gà Nướng | Cá hồi nướng
HÃNG RƯỢU: Taltarni Vineyards

Với gần 60 năm lịch sử, Taltarni là một trong những nhà rượu tiên phong của vùng rượu vang nổi tiếng Victoria's Pyrenees, nước Úc kể từ những năm 1969. Là hậu duệ của nhà rượu Guestier của vùng Bordeaux, John Goelet đã tìm kiếm và phát hiện ra những vườn nho Taltarni với đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng tuyệt vời có thể so sánh với những vườn nho lớn của Bordeaux. Điền trang này ban đầu chỉ trồng các giống nho đặc trưng của vùng Bordeaux như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot. Sau này, Taltarni đã mở rộng điền trang của mình với các giống nho khác như Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz cũng như Pinot Noir và Pinot Meunier.