Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Vị rượu mở ra với hương trái cherry và mận đen, hòa quyện cùng gia vị, da mới, bạc hà, cam thảo và các nốt gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm mạnh mẽ ngay trên vòm miệng. Khi rượu tiếp xúc với không khí trong ly, sự mượt mà và độ mạnh mẽ của kết cấu rượu càng được làm nổi bật.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Thịt hầm | Phô mai cứng
HÃNG RƯỢU: Sassicaia
Vào những năm 1920, Marchese Mario Incisa della Rocchetta đã mơ ước tạo ra một loại rượu vang "thượng hạng", và đối với ông, cũng như với tất cả tầng lớp quý tộc thời bấy giờ, Bordeaux là lý tưởng.Vào những năm 1940, khi ông và vợ Clarice định cư tại Tenuta San Guido ven bờ biển Tyrrhenian, ông đã thử nghiệm với nhiều giống nho Pháp và kết luận rằng Cabernet chính là giống nho có "hương thơm mà tôi đang tìm kiếm."