ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Tweeddale là sự pha trộn của một loại rượu whisky single malt và tám loại whisky mạch nha có tuổi đời trong 14 năm. Hàm lượng mạch nha cao của nó (50%) mang lại một đặc tính đậm đà, mạnh mẽ và hơi cay được nhấn mạnh bởi sự bao gồm của một số thùng Sherry. Công thức được lấy cảm hứng từ sự pha trộn được tạo ra bởi Coldstream Grocer Richard Day vào đầu thế kỷ 20, sử dụng rượu whisky từ cùng chín nhà máy chưng cất.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Sau ăn tối | Cocktails
HÃNG RƯỢU: R&B Distillers

R&B Distillers Ltd. được đồng sáng lập vào năm 2014 bởi doanh nhân Bill Dobbie và Alasdair Day, người có nền tảng là sản xuất phô mai và nấm, thay vì rượu whisky. Tuy nhiên, mối liên hệ gia đình của Day với Scotch bắt đầu từ năm 1895 khi ông cố của anh, Richard Day, gia nhập cửa hàng tạp hóa Coldstream J &A Davidson với tư cách là nhân viên văn phòng. Đến năm 1923, Richard đã tiếp quản công việc kinh doanh và đặc biệt tham gia vào việc pha trộn một số phong cách rượu whisky Scotch, công thức này vẫn còn tồn tại trong 'sổ hầm rượu' của công ty, hoặc sổ kế toán từ năm 1899.