GIỐNG NHO:
Gewurztraminer
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ:
Rượu có màu vàng dịu với hương thơm của quế, nhục đậu khấu, vải và hoa hồng. Hương vị rượu phong phú, mãnh liệt, thơm ngon và cân bằng với hậu vị khô, cay.
KẾT HỢP MÓN ĂN:
Sườn | Thịt ướp | Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Tom Yum | Tom Kha Gai | Món Thái | Ớt Tứ Xuyên | Lẩu | Chả cá
HÃNG RƯỢU: Trimbach
Được thành lập từ năm 1626 ở làng Ribauville, Alsace, gia đình Trimbach đã làm rượu qua 13 thế hệ, vượt qua một số những nhà rượu danh tiếng nhất của Alsace.
Trimbach, Gewurztraminer, Alsace từ Gewurztraminer grape là hiện thân hoàn hảo của truyền thống làm rượu vang Alsace danh tiếng, đến từ một trong những gia tộc lâu đời nhất trong ngành rượu vang thế giới. Với lịch sử trải dài từ năm 1626, gia đình Trimbach đã vượt qua 13 thế hệ, tôn vinh và gìn giữ di sản làm rượu vang đặc biệt tại vùng biên giới Pháp-Đức này.
Hương vị đột phá của Gewurztraminer Grape
Trong thế giới rượu vang, ít có giống nho nào mang hương vị đặc trưng và dễ nhận biết như Gewurztraminer. Trong tiếng Đức, "Gewürz" có nghĩa là "gia vị", và chai rượu này xứng đáng với tên gọi đó. Với màu vàng ánh kim rực rỡ, Trimbach Gewurztraminer quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm nổi bật với những nốt hương hoa hồng, hoa nhài, vải thiều, quả đào, và gia vị phương Đông như đinh hương và quế. Khi nếm, rượu gây ấn tượng với hương vị phong phú của trái cây nhiệt đới, vải, hoa hồng, cùng một chút dư vị ngọt nhẹ nhàng cân bằng tuyệt vời với độ chua tươi mát. Rượu mang đến cảm giác mượt mà, đầy đặn trên vòm miệng và hậu vị kéo dài đầy quyến rũ.
Triết lý làm rượu tinh khiết
Trimbach nổi bật với phong cách làm rượu vang tập trung vào sự tinh khiết, cấu trúc và độ cân bằng. Khác với nhiều nhà sản xuất Alsace khác, Trimbach tạo ra những chai Gewurztraminer khô hơn, tinh tế hơn, nhấn mạnh vào hương thơm và kết cấu hơn là độ ngọt. Quá trình lên men được kiểm soát kỹ lưỡng trong bồn thép không gỉ để giữ trọn vẹn đặc tính của giống nho và thổ nhưỡng.
Rượu Trimbach, Gewurztraminer, Alsace thuộc dòng Gewurztraminer Grape tại Red Apron
Tại Red Apron Fine Wines & Spirits, Trimbach Gewurztraminer được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng, đảm bảo mỗi chai rượu đều đạt đến tiềm năng tuyệt vời nhất khi đến tay khách hàng. Đội ngũ chuyên gia rượu vang tận tâm của Red Apron luôn sẵn sàng tư vấn về cách thưởng thức tối ưu, từ nhiệt độ phục vụ lý tưởng (8-10°C) đến những gợi ý kết hợp ẩm thực độc đáo.
Với hơn 20 năm kinh nghiệm phục vụ những người yêu rượu vang tại Việt Nam, Red Apron tự hào mang đến những chai Trimbach Gewurztraminer chính hãng, đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống lâu đời của Alsace và dịch vụ chuyên nghiệp, đẳng cấp tại thị trường Việt Nam.