GIỐNG NHO: Riesling
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Một tuyệt phẩm Riesling xứng đáng với danh xưng Grand Cru danh giá, mang hương thơm mê hoặc của dứa chín hòa quyện cùng thoáng khói và gia vị gợi cảm. Rượu mạnh mẽ nhưng vẫn thanh tao tuyệt đối, như sự hòa quyện giữa sức mạnh và nét duy mỹ tinh tế. Dư vị khép lại bằng nét khoáng chất tinh khiết. Được tạo nên từ những gốc nho hơn 80 năm tuổi, dòng vang này sở hữu tiềm năng lưu trữ phi thường.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt bê | Thịt lợn | Thịt bò | Thịt cừu | Vịt | Thịt thú rừng | Gà nướng | Nấm nướng | Mì ống
HÃNG RƯỢU: Trimbach
Maison Trimbach có lịch sử bắt đầu từ năm 1626. Kể từ đó, 13 thế hệ nhà sản xuất rượu đã không ngừng cống hiến cho sự phát triển của rượu vang vùng Alsace, cho ra đời các dòng vang tuyệt diệu mang đậm linh hồn của Alsace. Từ thế hệ này qua thế hệ khác, danh tiếng của Trimbach vang xa và ổn định qua nhiều thế kỷ. Rượu vang Trimbach thực sự nhận được sự công nhận của cộng đồng quốc tế vào năm 1898 khi Frédéric Emile Trimbach nhận được giải thưởng cao nhất tại Hội chợ Rượu vang Quốc tế ở Brussels. Ngày nay, nơi đây cho ra đời các dòng vang từ nho Riesling, được cho là xuất sắc nhất của Alsace.