Taittinger
Red Apron Fine Wines And Spirits
Th 5 27/07/2023
1 phút đọc
Mục lục
100 dòng champagne xuất sắc nhất năm 2022 bình chọn bởi Tastingbook
- Top 1 Vintage & Prestige Blanc de Blancs
- Top 1 Non-vintage Cuvee
Champagne Taittinger là một trong số ít những nhà làm Champagne hàng đầu thế giới vẫn thuộc sở hữu gia đình và duy trì được thương hiệu truyền thống qua hàng thế kỷ. Sở hữu hệ thống vườn nho rộng 288 hec-ta với ruộng nho xếp hạng Grand Cru danh giá ở vùng Côte des Blancs và Montagne de Reim, Taittinger cho ra đời những dòng Champagne tinh tế nhưng không kém phần cá tính, khác biệt nhờ tỉ lệ nho Chardonnay cao hơn với thời gian ủ lâu hơn so với các dòng Champagne khác.
Taittinger luôn tâm huyết với mục tiêu theo đuổi những gì ưu tú nhất. Trong suốt 40 năm điều hành nhà rượu, Pierre Emmanuel Taittinger đã là minh chứng rõ ràng nhất cho lời hứa này. Và giờ đây, ông san sẻ lại một phần trọng trách thiêng liêng ấy cho con trai và con gái mình, Clovis và Vitalie. Cùng nhau, họ trở thành một bộ ba vô cùng khăng khít và ăn ý để bảo tồn và gìn giữ di sản mà thế hệ cha ông truyền lại.
“Tên của gia tộc trên nhãn chai đi liền với trách nhiệm lớn lao mà chúng tôi phải gánh vác từng giờ, từng phút. Cái tên nói lên những phẩm chất, kinh nghiệm trong quá khứ nhưng cũng là lời cam kết của chúng tôi cho mai sau.”