🏅 GIẢI THƯỞNG: 98 pts James Suckling, 96 pts Decanter, 96 pts Wine Advocate, 18/20 pts Jancis Robinson
GIỐNG NHO: 100% Sangiovese
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Hương thơm từ trái cây đỏ và đen chín mọng như quả anh đào đen và quả mận, xen kẽ hài hòa với thảo mộc khô, tạo nên sự phức hợp và quyến rũ. Gợi ý tinh tế của da thuộc, thuốc lá làm cho hương vị trở nên sâu sắc. Trong vòm miệng, rượu tương tác mạnh mẽ, gợi hương vị rất đậm đà. Các lớp hỗn hợp trái cây đen chín, mứt quả mâm xôi đen và một chút thảo mộc hoang dã xen kẽ một cách tinh tế, đi kèm với một chút hương vị gia vị và gợi ý của sô cô la đen.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Bibi Graetz
Bibi Graetz được thành lập vào năm 2000, tọa lạc trên đỉnh đổi Fiesole, nhìn xuống toàn cảnh thành phố Florence, nơi mà Bibi - ông chủ nhà rượu, được sinh ra và lớn lên trong một gia đình nghệ thuật. Ông đã phải lòng với rượu vang và biến nó trở thành cuộc sống của ông.