⭐️
GIỐNG NHO: Chardonnay
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Tinh hoa của Corton-Charlemagne, với hương thơm của các loại thảo mộc thơm, gia vị và trái cây chín, trong vòm miệng có vị bùi và mặn. Hậu vị phức hợp, sắc nét, có bền bỉ đầy ấn tượng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt trắng & Cá sốt bơ/kem | Mì ống | Mì Ramen Tonkotsu | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Bonneau du Martray
Bonneau du Martray là một nhà làm rượu thuộc sở hữu gia đình, nổi tiếng với dòng vang trắng Corton-Charlemagne vốn được mệnh danh là dòng rượu Chardonnay hảo hạng nhất của Burgundy. Điền trang rộng 11 hec-ta nằm trên các vùng đồi Aloxe-Corton và Pernand-Vergelesses, chỉ sản xuất các dòng rượu grand crus từ Corton và Corton-Charlemagne. Bonneau du Martray cũng là nhà tiên phong trong phong trào chuyển đổi phương thức sản xuất hữu cơ - sinh động học ở Burgundy.