ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Trong ly rượu thể hiện ngay sự nóng nảy của nó. Những bong bóng tinh tế, mỏng và sống động nhanh chóng tạo thành một vương miện vàng nhạt trang nhã trên đỉnh ly. Khi thưởng thức rượu tạo ra một cảm giác tươi mát không thể cưỡng lại. Hương thơm của chanh, kẹo và vải thiều, cùng với gợi ý của những bông hoa trắng, thoang thoảng từ ly. Trong vòm miệng, rượu vừa có vị kem, vừa sắc nét và được kéo dài bởi dư vị khoáng chất kéo dài, được nhấn mạnh bởi vị đắng của vỏ cam.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Tonkotsu Ramen | Tom Kha Gai
HÃNG RƯỢU: Champagne Delamotte
Được thành lập vào năm 1760 tại Le Mesnil-sur-Oger, một ngôi làng được xếp hạng "grand cru" nằm ở la Côte des Blancs, Delamotte đã tạo ra những chai champagne đầy mê hoặc từ giống nho duy nhất Chardonnay. Đối với giới mộ điệu và những người đam mê rượu vang, rượu champagne của Delatmotte nổi tiếng với sự nhất quán, tinh tế và độc đáo. Trong hơn 260 năm, họ đã phát triển chỉ bốn loại rượu champage khác nhau và điều đó giúp những người nghiệp dư đến các chuyên gia rượu vang hiểu rõ về nghệ thuật của rượu champagne.