🏅 GIẢI THƯỞNG: Wine Enthusiast 91
GIỐNG NHO: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 5% Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Bằng quá trình lên men cả hiện đại lẫn truyền thống của rượu vang đỏ, được thực hiện bằng cách chiết xuất chậm và nhẹ nhàng để giữ được độ tròn của rượu và các đặc tính khoáng chất của đất. Rượu có độ chát cân bằng và mượt mà, hài hoà với các loại hoa quả đỏ (quả lý chua đen, dâu đen, anh đào ...) và để lộ những nốt hương vị nướng từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp có chất lượng tốt nhất.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Fresh Spring Rolls
HÃNG RƯỢU: Château Carbonnieux
Chateau Carbonnieux sở hữu một lịch sử lâu đời ở Graves, Bordeaux. Trên thực tế, đây là một trong những nhà rượu lâu đời nhất trong vùng rượu vang Bordeaux với lịch sử từ thế kỷ 12! Nhà rượu này là một trong những cái tên đầu tiên được xếp hạng Grand Cru ở Graves và được biết đến với việc làm nên những loại rượu vang đỏ và trắng tuyệt hảo.