GIỐNG NHO: Sauvignon Blanc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu thể hiện được những tầng lớp hương vị tinh túy khác nhau có được tù vùng đất đặc biệt này như bưởi hồng, đào trắng. Khi uống, rượu phát triển thêm các vị khoáng và lê cùng nhiều gia vị khác. Rượu có thể uống khi còn trẻ hoặc giữ được từ 5-10 năm trong điều kiện bảo quản tốt.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Cá nướng | Hải sản | Thịt trắng nướng | Sushi | Chả cá | Phở cuốn
HÃNG RƯỢU: Château Doisy Daëne
Lâu đài Doisy-Daene nằm ở vùng Barsac là nơi sản xuất ra loại vang ngọt nổi tiếng bởi những hương vị đậm đà và tinh tế. Vào năm 2000, Denis Dubourdieu mua lại lâu đài này. Ông là một trong những gương mặt huyền thoại tiên phong về làm ra dòng vang trắng Bordeaux (không ngọt) và không ngừng cải tiến về chất lượng cũng như tiếng tăm của lâu đài này.