ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Haut-Bailly 2016 có màu đỏ ruby, chuyển tiếp từ tông đỏ trung bình đến đỏ đậm. Mùi hương của hoa violet và oải hương đan xen hài hòa cùng hương đất, đá nghiền, rượu anh đào, lý chua đen và việt quất dại. Đậm đà, phong phú và gợi cảm, Haut-Bailly 2016 phô diễn ấn tượng tầng tầng lớp lớp hương vị của trái cây đỏ, đen và xanh dương, xen cùng hương đất và hương khoáng, tất cả đọng lại trong một hậu vị kéo dài, đậm mùi hương.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Château Haut-Bailly
Cái tên hiện tại đã được sử dụng từ cuối thế kỷ 18, khi vườn nho thuộc sở hữu của gia đình Saint-Martin. Batailley hiện thuộc sở hữu của gia đình Castéja, thuộc tập đoàn kinh doanh Borie-Manoux. Tập đoàn này cũng đang sở hữu Château Lynch-Moussas được xếp hạng Fifth Growth và điền trang Château Trotte Vieille ở Saint-Émilion.