ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Mùi hương phức hợp và ấn tượng, quyện hòa giữa hương trái cây đỏ và đen, gia vị, gỗ và nấm. Thêm vào đó là hương vỏ sò và mực. Đậm đà với kết cấu tuyệt vời và sự cân bằng hài hòa giữa độ thanh mát và vị chát trong hương vị. Hậu vị đọng lại thật lâu trong miệng. Những tầng hương vị của rượu hứa hẹn sẽ còn thăng hoa tuyệt vời trong tương lai.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Château Haut-Bailly
Cái tên hiện tại đã được sử dụng từ cuối thế kỷ 18, khi vườn nho thuộc sở hữu của gia đình Saint-Martin. Batailley hiện thuộc sở hữu của gia đình Castéja, thuộc tập đoàn kinh doanh Borie-Manoux. Tập đoàn này cũng đang sở hữu Château Lynch-Moussas được xếp hạng Fifth Growth và điền trang Château Trotte Vieille ở Saint-Émilion.