ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu rất thơm và hài hòa với tannin êm dịu đến khó tin và độ axit khá thấp. Có thể cho rằng đây sẽ là một loại rượu mạnh mẽ nhưng đồng thời cũng là một loại rượu có nhiều sự tinh tế và hài hòa. Thông qua cấu trúc và độ êm dịu của nó, loại rượu này gợi nhớ đến năm 1959 cả về thời tiết và khối lượng thu hoạch.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt thú săn | Món hầm | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Château Haut-Brion
Lịch sử của Château Haut Brion, Grands Cru lâu đời nhất của Bordeaux, kéo dài 5 thế kỷ. Tên của nhà làm rượu đề cập đến từ ghép đầu của Gascon “Haut Brion". Năm 1855, Haut Brion thăng lên hạng Premier Cru Classé. Cho tới năm 1935, Château Haut Brion được mua lại bởi chủ ngân hàng người Mỹ Clarence Dillon. Từ đó đến nay, nhà làm vang vẫn là một phần của gia tộc này.