GIỐNG NHO: Sauvignon Blanc 51%, Sémillon 49%
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Đậm mùi hương trái cây (mơ, lê, đào và cam quýt). Rất sảng khoái và cân bằng - một dòng vang tròn trịa với vị thanh mát dễ chịu.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Hải sản | Cá | Thịt trắng | Phô mai (phô mai dê hoặc Comté) | Món tráng miệng
HÃNG RƯỢU: Haut Lagrange
Château Haut-Lagrange tọa lạc ở Léognan, bên trong vùng đất nổi tiếng Graves Pessac-Léognan. Những cây nho ở đây được trồng từ thế kỷ 18 và vùng đất này từ lâu đã được đánh giá là một trong những vùng thổ nhưỡng ấn tượng nhất của khu vực. Trong quá trình trồng ruộng nho, Francis Boutemy đã áp dụng những kiến thức và kinh nghiệm tích lũy hàng thập kỷ về loại thổ nhưỡng đất sỏi này để khai phá trọn vẹn được tiềm năng cho rượu vang. Những giống nho điển hình của vùng Pessac-Léognan là: Sauvignon và Sémillon cho rượu vang trắng; Cabernet Sauvignon và Merlot cho rượu vang đỏ.