GIỐNG NHO: 69% Merlot, 30% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: l'Evangile thể hiện sự trang nhã và sang trọng, với hương vị cay nồng của quả mọng đen, sự cân bằng nhẹ nhàng giữa gia vị và sự tươi mát. Vị rượu đậm đà, thơm hương hoa, nhấn nhá bởi chất chát mượt mà.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Pizza | Mì ống | Bún bò Nam Bộ | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Chateau L'Evangile, Pomerol
Vườn nho Chateau L’Evangile được thành lập bởi gia tộc Léglise vào thế kỷ 18 và là một trong những vườn nho đầu tiên của Pomerol. Qua nhiều đời chủ, vào năm 1990, Domaines Barons de Rothschild mua lại L’Evangile với tầm nhìn đồng bộ hệ thống vườn nho theo tiêu chuẩn cao. Ảnh hưởng ban đầu của nhà rượu này bao gồm việc làm nên một dòng vang tinh tế hơn của Grand Vin cùng việc tạo ra loại rượu thứ hai Blason de L’Évangile. Nhà rượu này cũng nỗ lực để khôi phục và làm mới một phần vườn nho vào năm 1998. Việc cải tạo hoàn toàn hầm rượu được hoàn thành vào năm 2004 cũng đã góp phần tạo nên một không gian lưu giữ rượu vang tuyệt vời.