GIỐNG NHO: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Thổ nhưỡng nơi đây đã mang đến một mùi hương đặc biệt, là sự pha trộn của lý chua đen, hoa violet và xì gà. Đôi khi rượu sẽ đậm sánh hơn và nhiệt đới hơn, đôi khi sẽ thanh tao hơn, những vẫn sẽ luôn duy trì sự cân bằng giữa hương thơm mạnh mẽ và độ chát tinh tế mượt mà.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Château Pedesclaux
Chateau Pedesclaux là nhà làm rượu danh giá ở vùng Pauillac, được xếp hạng 5th Grand Cru Classé năm 1855 tại Bordeaux và đã đạt vô số giải thưởng tại các cuộc thi thử nếm rượu vang. Ra đời vào đầu thế kỷ thứ 19, sau nhiều lần qua tay các chủ sở hữu khác nhau thì đến năm 2009, điền trang này được bán cho bộ đôi Jacky và Françoise Lorenzetti. Với sự hỗ trợ của Emmanuel Cruse và Vincent Bache-Gabrielsen, gia đình Lorenzetti đã dành toàn bộ tâm huyết để ngày càng nâng cao chất lượng rượu vang xuất sắc của mình, không ngừng nhận được cảm tình của giới mộ điệu.