🏅 GIẢI THƯỞNG: 97pts Robert Parker The Wine Advocate
GIỐNG NHO: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ sẫm đậm trong ly và mang tầng hương thơm đậm đà tuyệt vời nổi lên với hương thơm của anh đào đen, đất và nấm cục. Vòm miệng cảm nhận được sự đậm đà, tannin mịn màng. Rượu sánh mịn, với một kết thúc dài ngoạn mục.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Pizza | Mì ống | Thịt đỏ | Thịt thú săn| Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Château Pichon Baron
Château Pichon Baron là một trong những điền trang danh tiếng nhất của Pauillac. Với vị trí đắc địa - tiếp giáp Château Latour, Pichon Baron có thể tạo nên những hương vị rượu vang xuất sắc không thua kém gì "người bạn" láng giềng. Dòng rượu vang nổi bật của nhà rượu là Château Pichon Longueville Baron, một dòng vang được tạo nên từ những cây nho lâu đời nhất. Nó cũng là một trong số ít những chai vang được xếp hạng thứ 2 trong Bảng phân loại 1855. Được mua lại bởi AXA Millésimes vào năm 1987, Pichon Baron ngày nay còn có thể tạo nên những dòng vang có tiềm năng vượt trội hơn nữa. Điền trang cũng sản xuất hai loại rượu vang thứ, Les Griffons de Pichon Longueville tập trung vào nho Cabernet và Les Tourelles de Pichon Longueville tập trung vào của Merlot. Cả hai dòng vang này đều sở hữu tiềm năng lưu trữ cao, có thể kéo dài hơn hai mươi năm.