ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu ngọc hồng lựu sẫm, phản chiếu ánh tím, hương của quả mọng chín đen đan xen hương gỗ sồi bền vững. Vị mãnh liệt và hào phóng ở vòm miệng, lan tỏa hương thơm đặc sắc (trái cây đỏ và đen, gia vị ngọt, bánh mì nướng) với hậu vị cân bằng.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt bò| Mì ống| Thịt bê
HÃNG RƯỢU: Château Puech Haut
Château Puech-Haut là một điền trang rượu vang ở Languedoc, được thành lập bởi Gérard Bru vào năm 1981. Lâu đài nằm gần Montpellier, trong xã Saint-Drézéry. Châteua Puech Haut sở hữu ba nhà rượu: Chateau Lavabre, Chateau Puech-Haut và Theyron's Domain. Cả ba đều sở hữu thổ nhưỡng và những cây nho xuất sắc. Nép mình giữa bờ Địa Trung Hải, lâu đài được xây dựng trên những nền móng vững chắc: khí hậu lý tưởng, những tâm hồn yêu vang, thổ nhưỡng lý tưởng trên nền đá cuội.