Hệ thống cửa hàng
Khóa học rượu vang
🏅 GIẢI THƯỞNG: 97pts Wine Enthusiast, 97pts Robert Parker The Wine Advocate, 95pts Wine Spectator
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ sẫm chuyển gần sắc đen mang hương thơm của trái cây tươi (quả mâm xôi, anh đào, dâu tây) và sau khi lắc trong ly, mùi hương phức hợp của gia vị, thảo mộc khô, thì là và hoa. Rượu sắc nét và cân bằng trong vòm miệng, với nồng độ tốt và mạnh mẽ. Mặc dù độ chát mạnh nhưng vẫn mượt mà và phong phú, với sự cân bằng tuyệt vời giữa độ đậm đặc và độ tươi. Kết cấu tinh tế và chính xác, hậu vị kéo dài và phức hợp với trái cây đỏ tươi, cam thảo và quế, khói và đá lửa.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Các món thịt cổ điển (thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, thịt thú săn, gà quay, các món quay, om và nướng) | Món Á, món cá thịnh soạn (cá ngừ, cá hồi nấm) | mì ống, pho mát.
HÃNG RƯỢU: Château Smith Haut Lafitte
Trong nhiều năm, Chateau Smith Haut Lafitte thuộc sở hữu của thương nhân Bordeaux, ngài Eschenauer và được mua lại bởi cựu vô địch trượt tuyết Olympic, Daniel Cathiard vào năm 1990. Ông đã cắt giảm lượng hóa chất và thuốc diệt cỏ được sử dụng trong các vườn nho, đồng thời hiện đại hóa hoàn toàn các cơ sở sản xuất rượu vang. Tỷ lệ thùng gỗ sồi mới được sử dụng đã tăng lên và bộ ba nhà nghiên cứu sinh học nổi tiếng (bao gồm cả Michel Rolland) đã được thuê làm chuyên gia tư vấn.
