GIỐNG NHO: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Rượu có màu đỏ gạch đậm, mang đến hương thơm của mận, bánh việt quất và anh đào Morello cùng với làn hương nhẹ nhàng của hoa tử linh đan, hoa hồi, bánh hoa quả và gang chảo. Hương vị trong vòm miệng đậm đặc, giàu độ tinh khiết và tươi mới của trái cây kết hợp với sự phong phú được hỗ trợ bởi độ chát chắc, mượt, kết thúc bằng sự tươi mát kèm nốt hương kim loại kéo dài.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Tất cả các loại món thịt cổ điển (thịt bê, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, vịt, thịt gà) và các món nướng | Các món ăn châu Á như cá (cá ngừ, nấm) | mì ống cũng như pho mai.
HÃNG RƯỢU: Château Troplong Mondot

Château Troplong Mondot là Grand Cru Classé đầu tiên của Saint-Emilion. Nhà vang này ghi dấu ấn với hương vị rượu vang sang trọng và vườn nho được cắt tỉa tỉ mỉ như một khu vườn thực thụ, dẫn lối vào điền trang. Tọa lạc trên đỉnh cao nhất của vùng, vườn nho duy nhất của điền trang đón nhận lượng ánh sáng lớn từ mặt trời cùng điều kiện địa chất lý tưởng. Sự đa dạng độc đáo của thổ nhưỡng mang đến cho rượu hương vị mạnh mẽ, thanh lịch, phức hợp và rõ nét.