GIỐNG NHO: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Clos Fourtet 2017 sở hữu màu tím đỏ gạch với hương trái cây đen nồng nàn của dâu đen chín, anh đào đen nghiền và mận, theo sau bởi chút hương dầu đinh hương, ô liu đen và hoa hồi. Vị rượu từ vừa phải đến đậm đà, đặc trưng bởi hương vị trái cây đen mạnh mẽ, vị chát mượt mà và hậu vị nồng nàn hương thơm vấn vương.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Thịt đỏ | BBQ | Thịt nguội | Pizza | Mì ống | Bún bò Nam Bộ | Vịt quay Bắc Kinh
HÃNG RƯỢU: Clos Fourtet
Vùng làm rượu vang này tạo dựng được tiếng tăm là nhờ gia đình Rulleau và De Carles, các lãnh chúa của Figeac. Kể từ năm 1949, gia đình Lurton trở thành chủ sở hữu của vườn nho và không ngừng phát triển nó. Năm 2001, vùng được mua lại bởi Philippe Cuvelier, người tiếp tục hiện đại hóa nó. Ngày nay, những người thừa kế của Vincent Cuvelier sẽ chia sẻ quyền quản lý vùng với nhau.