ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Trên mũi, một bản giao hưởng hương thơm mở ra. Những trái cây đen chín mọng, như quả mâm xôi và quả lý, hoà quyện một cách hài hòa với những gợi ý hương hoa nhẹ nhàng, tạo thành một buquế hài hòa. Gợi ý gỗ tuyết tùng, thuốc lá và một chút hương vị gia vị đóng góp vào sự phức tạp hương thơm của loại rượu vang.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Pizza | Mì ống | Thịt đỏ | Thịt thú săn| Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Château Ducru-Beaucaillou
Trong 300 năm, sáu gia đình đã gây dựng nên tên tuổi của Château Ducru-Beaucaillou. Họ mãi mãi là hiện thân của điền trang danh giá này, với những cái tên quen thuộc Desjean, Bergeron, Ducru, Johnston, Desbarat và Borie. Qua nhiều thập kỷ, đây vẫn được coi như thể niềm đam mê hoàn thiện một tác phẩm nghệ thuật của tự nhiên. Château Ducru-Beaucaillou được đặt tên theo "những viên sỏi đẹp" ("beaux Cailloux", trong tiếng Pháp) mà các nhà địa chất gọi ít lãng mạn hơn là sỏi Gunzian. Những viên thạch anh này được dòng sông Garonne cổ đại lắng đọng vào đầu thời kỳ Đệ tứ, khoảng hai triệu năm trước.